JR 矢川駅から徒歩10分

国立市さくら通り沿いにあるバリスタとパティシエのカフェ「Patisserie cafe VIVANT」。 専門家それぞれの美味しいコーヒーとスイーツが頂けるとても贅沢なお店です。

店に入りカフェ利用であることを伝え着席。 スイーツだけでなくフードメニューも豊富なカフェ、今回はドリップコーヒーとツナメルトサンドを注文します。 コーヒー豆を選ぶ際は、イケメンオーナーに一つづつ丁寧に解説していただけました。

今回はパナマ産の浅煎りコーヒーを頂きます。 非常に酸味が強くフルーティな味わいですが、あっさりしているだけでなく深いコクも感じられる一杯でした。 サンドイッチは、パンのサクサクだけどふんわりとした食感がやみつきになる美味しさでした。

今回はいただきませんでしたが、ショーケースに展示されているスイーツもどれも美味しそうでした。 次回は是非チャレンジしたいです。

本格的なコーヒーとスイーツを頂きたい、そんな人におすすめのカフェです。